Das klassizistische Gebäude ist Mitte des 19. Jahrhunderts von dem in Paris ausgebildeten Arzt Herrn Oikonomidis erbautText Gäste worden. Später wurde das Haus von der Familie Vitalis des griechenlandweit bekannten Bildhauers Georgios Vitalis gekauft. Georgios Vitalis kam ursprünglich aus Tinos und studierte Schöne Künste in Athen und München und wirkte später in Alexandrien und Hermoupolis unter anderen wichtigen Kunstzentren jener Zeit. Seine Werke können auf dem Friedhof von Hermoupolis und auf dem Rathausplatz bewundert werden. Die heutigen Eigentümer des Patrizierhauses Vitalis – Herr Dr. Christos Dimopoulos und Frau Marita Haase-Dimopoulou kauften das Haus von Verwandten des Bildhauers im Jahre 1985. Das deutsch-griechische Ehepaar hat dieses Patrizierhaus mit seiner Liebe für den klassizistischen Stil und dessen Originalität in ein Boutique-Hotel erster Klasse umgebildet. Der gute Ruf des Hotels hat die griechische Landesgrenze schon seit langem überschritten. Die Innendekoration sowie die Auswahl der Möbel sind durch Frau Dimopoulou erfolgt. Das Gebäude steht unter Denkmalschutz.
Gäste
Schon seit den ersten Tagen des Hotelbetriebs hatte das Hotel OMIROS die Ehre, mehrere wichtige Persönlichkeiten zu beherbergen. So bewirtete das Hotel OMIROS einige der wichtigsten griechischen Reeder, die ihre Schiffe zur Reparatur in der Werft von Hermoupolis liegen hatten. Etwas später, Anfang der neunziger Jahre war Hotel OMIROS bereits im Kreis der Athener Diplomaten bekannt geworden. Botschafter aus den Vereinigten Staaten, Großbritannien, Frankreich, der Bundesrepublik und den Niederlanden, sowie Konsuln aus verschiedenen Ländern kamen und kommen hier unter. Ebenso fanden mehrere berühmte griechische Komponisten, Schauspieler, Sänger, Dichter und andere Künstler Hotel OMIROS eine ideale Bleibe auf Syros. Ebenfalls haben mehrere griechische Politiker, Minister und ihre Familien sowie Professoren aus dem In- und Ausland unser Hotel als ihre Unterkunft gewählt. Zuletzt sollte noch der prominenteste Gast des Hotels erwähnt werden, nämlich der Präsident der Hellenischen Republik, der Hotel OMIROS im Rahmen einer offiziellen Veranstaltung auf der Insel im Jahre 2007, besuchte. Die Gästebücher unseres Hotels bieten wertvolle Ausführungen der Gäste über ihre Eindrücke.